Vos bouteilles à la bonne température, à portée de main : sous le plan de travail, en colonne ou dans un îlot, la cave à vin s'intègre à la cuisine comme un meuble. Nous la choisissons avec vous et la posons avec votre agencement.
De 8 à 94 bouteilles, une, deux ou trois zones de température, des modèles silencieux pensés pour une pièce à vivre.
Une cave sous le plan se glisse entre deux meubles de cuisine : 15, 30, 40 ou 60 cm de large, pour une hauteur de 82 ou 88 cm selon votre cuisine. Les pieds se règlent, et la plinthe reste alignée avec le reste de la cuisine.
La grille d'aération se cache derrière la plinthe, la poignée sous le plan garde des façades nettes. Certains modèles reçoivent une porte habillée comme vos meubles.
En colonne
À hauteur des yeux, à côté du four
Intégrée dans une colonne, la cave se place à côté du four ou du réfrigérateur : de 45 à 178 cm de haut, de 21 à 94 bouteilles. Ses hauteurs s'alignent sur celles de vos appareils : une cave de 98 cm face à un four et un micro-ondes superposés, par exemple.
Les modèles auto-ventilés s'installent sans grille d'aération en haut ni en bas de la colonne. La porte s'ouvre d'une simple pression, sans poignée.
Bien servir
Chaque vin à sa température
Une cave à une, deux ou trois zones : chaque zone se règle à part, de 5 à 20 °C. Le champagne, le blanc et le rouge sont prêts à servir en même temps. Les températures de service, à titre indicatif :
16 à 18 °C
Rouges de garde
Bordeaux, Bourgogne, les grands rouges qui ont quelques années.
13 à 15 °C
Blancs de garde
Les blancs secs qui ont vieilli.
11 à 13 °C
Rouges jeunes
Les rouges légers et fruités, à boire jeunes.
9 à 11 °C
Rosés et primeurs
Rosés de Provence, vins primeurs.
7 à 9 °C
Blancs secs et champagne
Les blancs de l'année, les bulles.
5 à 7 °C
Vins doux et liquoreux
Moelleux, liquoreux, vins de dessert.
Au quotidien
On voit les étiquettes, on prend la bonne bouteille
Les clayettes en bois glissent sur des rails télescopiques : on les sort pour lire les étiquettes et prendre une bouteille sans déranger les autres.
Le triple vitrage anti-UV protège le vin de la lumière, le filtre à charbon le protège des odeurs. Et la cave reste discrète : 36 à 39 dB, à peu près le niveau d'un réfrigérateur, même dans une cuisine ouverte sur le séjour.
Connectée
Réglée depuis votre téléphone
Sur les modèles connectés, la température, l'éclairage et les alertes se règlent depuis votre smartphone. L'éclairage LED change de couleur et d'intensité : ambré, blanc chaud ou blanc froid.
Une application tient l'inventaire de votre cave : elle vous prévient quand un vin arrive à son apogée ou quand le stock baisse, et retrouve la fiche d'un vin quand vous photographiez son étiquette.
Dans votre cuisine
Sous un îlot, en colonne, dans un meuble de 30 cm
Sous le plan, entre deux meublesEn colonne, entre les meubles hauts30 cm de large, dans un îlot
Et aussi
Une cave à fromages, une cave à légumes
Le même principe pour d'autres produits frais, intégré à votre cuisine :
La cave à fromages, en colonne : plateaux en bois sur rails, un bac d'eau pour l'humidité, de 5 à 20 °C.La cave à légumes, sous le plan : deux tiroirs, de 0 à 18 °C et une hygrométrie élevée, comme dans un ancien cellier.
Pour une collection
Jusqu'à 94 bouteilles, et au-delà sur mesure
En colonne de 178 cm, la cave garde 94 bouteilles sur trois zones de température.
Pour aller plus loin, elle peut être fabriquée sur mesure, en France : structure, aménagements et décors selon votre pièce, et le groupe froid déporté, pour qu'aucun élément technique ne se voie. Nous l'intégrons à votre agencement : cuisine, séjour, entrée ou sous l'escalier.
Une cave de service garde vos bouteilles à la température où vous les servez : c'est celle de la cuisine. Une cave de vieillissement garde une température stable, autour de 12 °C, pour laisser le vin vieillir plusieurs années ; elle a souvent plus de place et se met dans un cellier, une entrée ou un séjour. Certaines caves ont les deux zones.
Faut-il prévoir une aération ?
Oui. Sous le plan, l'air passe par la plinthe ; en colonne, les modèles auto-ventilés n'ont besoin d'aucune grille, les autres d'une aération en haut et en bas. Nous le prévoyons dans les plans. Une cave prévue pour être posée libre ne s'encastre jamais : elle chaufferait.
Une cave à vin fait-elle du bruit ?
Très peu : 36 à 39 dB selon les modèles, à peu près le niveau d'un réfrigérateur. Elle trouve sa place dans une cuisine ouverte sur le séjour.
Combien de bouteilles peut-on ranger ?
De 8 bouteilles dans une cave de 15 cm de large à 94 dans une colonne de 178 cm de haut. Au-delà, une cave sur mesure.
Quelle garantie ?
2 ans, pièces, main-d'œuvre et déplacement, avec un service après-vente en France.
Où intervenez-vous ?
Notre magasin est à Aix-les-Bains, 6 place du Rondeau. Nous intervenons dans toute la Savoie : Chambéry, Annecy, Albertville, Rumilly, Albens, Novalaise, Yenne, Le Bourget-du-Lac et les communes autour.
Le devis est-il gratuit ?
Oui, gratuit et détaillé, après le rendez-vous et le relevé de cotes chez vous.